Semaine du goût !
Du 10 au 16 octobre, c’est la semaine du goût en France. Comme nous travaillons actuellement sur nos 5 sens en sciences, c’est l’occasion d’explorer plus particulièrement celui du goût.
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| Lundi, nous avons commencé par goûter quelques fruits d’automne, apportés par des enfants. | |
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| Nous avons goûté du raisin et une poire : c’est sucré ; et une pomme qui était plutôt acide. | |
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Mardi, nous avons observé à la loupe la langue d’un camarade, car c’est l’organe du goût qui nous permet de goûter et découvrir la saveur d’un aliment.
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| Grâce à une loupe, nous avons vu les papilles gustatives qu’il y a sur notre langue. | |
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| Puis, nous avons dessiné la langue de notre camarade. | |
Ensuite, nous avons goûté 4 aliments, les yeux bandés ou fermés.
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| Quelques grains de sucre : c’est sucré ! | Une goutte de jus de citron : c’est acide ! |
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| Un peu de café : c’est amer ! | Quelques grains de sel : c’est salé ! |
Vendredi, nous avons goûté différents aliments et il fallait les classer selon leur saveur.
 Le pamplemousse c’est acide ! |
 La noix est amère. |
 Les chips, c’est salé ! |
 La compote est sucrée. |
 Le cornichon … |
 … c’est très acide ! |
 La mangue, c’est sucrée. |
 Le fromage est salé. |
 Le chocolat noir est amer ! |
 Parfois, les assiettes sont restées pleines … |
Pas facile pour tous les enfants de tout goûter … mais chacun a fait des efforts et a pris du plaisir à partager ces expériences gustatives !