Comprendre le rôle de la salive.
| Expérience 1 : Manger un bout de pain en se demandant se qui se passe pour pouvoir l’avaler. | |
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| Nous avons mâché le morceau de pain pour le broyer. La salive l’a humidifié pour pouvoir déglutir | |
| Expérience 2 : Manger un bout de pain en le laissant une minute dans la bouche avant de l’avaler. | |
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La salive ramollit le morceau de pain. Nous n’avons pas eu besoin de mâcher pour l’avaler. |