Lundi et mardi, nous avons confectionné des petits sablés de Noël.

Voici la recette en images :

Ingrédients : (pour une vingtaine de sablés)

• 250 g de farine
• 175 g de sucre
• 125 g de beurre
• 1 œuf

Préparation  :

Peser 250g de farine.
Peser 175g de sucre.
Ajouter un œuf.
Ajouter 125g de beurre mou coupé en dés.
Mélanger et malaxer avec ses doigts. C’est trop rigolo !!!
Étaler la boule à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
A l’aide d’emporte-pièce, « découper » des formes dans la pâte et les disposer sur du papier sulfurisé. Mettre à cuire pendant 8 à 10 minutes dans le four à 180°.

Les mettre dans une jolie petite boite de Noël et déguster !!